用料

大黄瓜2条蒜头3瓣绞肉1斤玉米粒罐头半罐木耳丝一小碗吻仔鱼一小碗红黄甜椒各半颗亨大师一小包

黄瓜镶肉的做法

步骤1:大黄瓜先切一块块大约5公分左右

步骤2:建议使用小刀取出里面的心

步骤3:取出后是这样

步骤4:忘了拍绞肉绞肉加玉米加盐巴胡椒米酒蛋跟玉米粉下去拌到出筋

步骤5:用汤匙挖一球绞肉塞进黄瓜里记得一定要将黄瓜沾点玉米粉或太白粉

步骤6:放进锅内煎一下让底部赤赤的在慢慢铲到另一个锅子加水木耳丝吻仔鱼亨大师盖锅盖闷煮

步骤7:待黄瓜熟了将黄瓜夹到有深度的盘子锅内下红黄甜椒煮一下大概30秒在勾个薄芡就能淋在大黄瓜上

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