用料

去骨鸡腿肉1片泰式香辣海鲜沾酱3大匙香菜2大匙花生碎2大匙竹叉3支

泰式鸡肉串烧的做法

步骤1:完成图【泰式香辣海鲜沾酱】1.将香菜切末备用。2.将蒜仁切末备用。3.将无盐奶油加热融化备用。4.依序将葵果香辣海鲜沾酱4大匙、无盐奶油加入蜂蜜2大匙、香菜末1大匙、蒜末2小匙拌匀即可。

步骤2:去骨鸡腿肉去皮切小丁浸入［泰式香辣海鲜沾酱］3大匙2小时

步骤3:将鸡腿丁串成串烧

步骤4:使用烤箱或煎烤锅烘烤。途中涂上剩余酱汁，最后取出洒上花生粒、辣椒碎、香菜即可

步骤5:［泰式鸡肉串烧］美丽上桌

---

---