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用料
泰国泡面2包虾仁7-8只小卷1只绞肉1小坨洋葱丝1/4颗红萝卜丝少许香菜末(或九层塔)一小把蛋(可省略)1颗泡面油包2份泡面调味粉包1.5包柠檬(可省略)1/4颗黑胡椒粒少许
泰式海鲜炒泡面的做法
步骤1:食材前置作业先处理完毕(泡面可选自己爱吃的口味)
步骤2:泡面油包先挤入碗里加点热开水拌匀，再加入1包泡面调味粉包，拌匀备用
步骤3:泡面先用热水泡开一下，沥干捞起备用，不用太软烂，以免等等拌炒时太糊了(泡面水留下50cc左右)
步骤4:起个热锅加少许油，先炒洋葱，红萝卜丝，等闻到香味加入绞肉拌炒
步骤5:肉末半熟时加入小卷，虾仁，加入50cc泡面水
步骤6:将泡面&做法2一同放入拌炒，再加0.5包的调味粉快速拌匀
步骤7:试一下味道(自行斟酌)~关火，起锅前拌入香菜末，柠檬汁(可省略).即可盛盘
步骤8:加入一颗半熟太阳蛋，撒上一点黑胡椒粒，先吃炒泡面，等吃到一半将半熟蛋拌入泡面里又是另一种美味!