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用料
红藜麦1大匙小米2大匙白米(包含小米及藜麦)3量米杯
养生小米藜麦饭的做法
步骤1:量出需要的米量：第一杯我是像照片里示范这样量的，第二及第三杯全部都白米。不一定一次就必需要煮这么多，可依照家庭的食用量增减。藜麦、小米及白米的比例可以随意搭配，我有时候会用糙米取代白米，更健康。
步骤2:因为藜麦和小米的颗粒小，洗的时候很容易被冲走，所以建议洗米时，底下垫个可以滤水的筛子，筛子要选用细孔的，这样就能轻松把它们洗干净。
步骤3:放入电子锅的内锅，依照内锅指示加入适当的水量后，浸泡半小时，就可以拿去煮了(如果不浸泡就直接煮也行)。
步骤4:因为加了藜麦和小米，所以煮好的饭看起来蛮缤纷的，吃起来并没有特殊味道，但是营养大大加分哦！