用料

牛五花肉500g洋葱一大颗半姜一小块酱油150ml水160ml糖2大汤匙料理酒20ml味淋30ml

日式牛丼饭的做法

步骤1:选用这种牛五花肉。

步骤2:姜削皮切丝，洋葱剥皮切丝。

步骤3:调味料全部搅拌均匀，倒入锅内。

步骤4:汤汁滚后先放入姜丝。

步骤5:再放入洋葱。

步骤6:盖上盖子中小火10分钟。

步骤7:放入牛五花肉，用筷子搅拌一下，熟了就可以。注意不要煮的太老了。

步骤8:完成后，盛上一碗白饭，再盛入煮好的汤料，就是一碗好吃的牛丼了。

步骤9:不输给吉野家的

---

---