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为您提供法式烤布蕾的菜谱，包括法式烤布蕾的做法,法式烤布蕾的做法步骤,法式烤布蕾怎么做好吃等详细内容。
牛奶100ml赤藻糖40g鲜奶油480g蛋4个香草粉或兰姆酒1小匙
步骤1:牛奶+糖后开小火，把糖煮融后关火。
步骤2:加入鲜奶油、蛋、香草粉或兰姆酒搅拌均匀。
步骤3:过滤2次，入烤模。
步骤4:蒸烤法（烤盘内放1公分高的水）170度/45分，以探针刺不沾即完成。
步骤5:低糖
