用料

蕃茄三粒花椰菜一棵香菇适量玉米适量毛豆适量豆腐适量辣椒适量油适量盐适量水适量手蘑黑胡椒粒适量七味粉适量糙米、黑米、燕麦粒两人份美式干酪片纯素2片

蕃茄起司炖饭的做法

步骤1:湘湘备料（豆腐忘了拍）

步骤2:Tofutti美式干酪片：超酷的无奶蛋纯素起司

步骤3:开中小火倒入油后先将辣椒、香菇煸炒一下，撒上手蘑黑胡椒粒

步骤4:再放入花椰菜梗、玉米、毛豆炒一下（视情况加盐）

步骤5:将打碎的蕃茄放入，再加入适量蕃茄酱

步骤6:烧一锅热水将花椰菜烫熟备用

步骤7:放入隔夜饭拌一下，最后再放纯素起司（这里我忘了先放饭⋯哈哈）

步骤8:起司长这样，无奶蛋起司的味道超赞

步骤9:上桌

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