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为您提供蛤蜊丝瓜金针菇的菜谱,包括蛤蜊丝瓜金针菇的做法,蛤蜊丝瓜金针菇的做法步骤,蛤蜊丝瓜金针菇怎么做好吃等详细内容。
蛤蜊1斤丝瓜2颗金针菇1包姜适量米酒适量盐适量
步骤1:食材大集合。
步骤2:热锅后转小火,直接把盐撒在锅面上。倒入丝瓜、蛤蜊及姜片。
步骤3:加入少许米酒。转中小火盖锅盖。
步骤4:约5分钟后打开锅盖丝瓜出水、蛤蜊也开了,再放入金针菇。盖锅盖30秒。
步骤5:完成。很简单吧。