用料

韩式泡菜2人份韩式烤肉酱1小匙干香菇5朵综合菇类2人份蒜末适量葱段适量洋葱半颗柴鱼汤1锅牛肉2人份蛋1颗韩式辣椒酱1小匙酱油1匙米酒些许糖些许太白粉些许蛋白1颗姜泥些许

韩式泡菜牛肉锅的做法

步骤1:准备食材。将牛肉放到醃料中醃30分钟以上。干香菇泡水备用。

步骤2:热锅，将蒜末跟葱段丢下去炒香，接着放干香菇及综合菇类，依序加入泡菜、牛肉、韩式烤肉酱一起翻炒。

步骤3:待牛肉表面变熟，就可以倒入柴鱼汤，用大火煮到水滚。起锅前打上蛋花。

步骤4:完成

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