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用料
鸡柳/鸡胸切粒粒200g半肥瘦绞肉100g马蹄切条2粒腐皮1/2片五香粉1茶匙鸡粉1茶匙糖少许盐少许水少许油少许
五香鸡卷的做法
步骤1:鸡柳/鸡胸洗干净,去衣去根切粒备用;马蹄去皮切条/粒状备用;
步骤2:用调味料醃鸡柳和绞肉,加入马蹄搅均大约醃半小时;
步骤3:腐皮一张煎开4份,醃好鸡粒放平于腐皮上,整条放入蒸炉100度/隔水蒸大火8分钟;
步骤4:蒸完后待凉后切件,用中火煎香就可以享用
步骤5:食的时候可以点d泰式酱就更加好味