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鸡蛋2只,番茄1个,油少量,盐1/4茶匙,番茄酱可不加适量
1、备材--将番茄切块或切粒
2、热油锅(*1)将拌好的蛋液倒入[可直接将蛋打到锅中](*2)用中大火立刻将蛋酱顺时针画圈当蛋成型--六至七成熟便可以盛起备用
3、原锅以中火将番茄炒香再把炒好的蛋倒进之后立刻把番茄酱和盐进倒多炒半分钟便可以开动了~
