用料

松板肉1块杏包菇3根红萝卜1/3根姜片7-8片葱花1只黑麻油1大匙盐少许米酒少许

麻油炒松板肉片的做法

步骤1:松板肉洗净后逆纹切小薄片

步骤2:姜切片

步骤3:红萝卜跟杏包菇也都切片备用

步骤4:热锅下麻油.加入姜片先将姜片爆香

步骤5:再将肉片.杏包菇.红萝卜.米酒都加入翻炒煮熟起锅前洒上葱花及盐快速拌几下即可起锅

步骤6:好香又好吃的麻油松板猪真的温暖了我的胃囉~简单且不麻烦>

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