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用料
中小型南瓜一颗930g洋葱1/4颗奶油些许盐些许鲜奶3杯水2杯
南瓜浓汤的做法
步骤1:南瓜洗净剖对开,放于锅内,放进电锅外锅一杯水,蒸一次后看南瓜肉是否全熟,肉是否刮的起来,如还不够需再蒸一次(我是蒸二次)
步骤2:炒锅放些许奶油
步骤3:洋葱切小块状,跟奶油爆香,洋葱炒至透明状即可
步骤4:放入果汁机
步骤5:鲜奶三杯+水二杯
步骤6:蒸熟南瓜去皮去籽,把肉刮进果汁机,全部打好,放入锅子
步骤7:移至瓦斯炉中小火,加些许的盐,帮忙提出南瓜的甜味,要不断搅拌,以免锅底焦黑掉,煮沸才能保存
步骤8:这锅是有加海鲜(虾子,蛤蜊肉,干贝,花枝块),玉米罐一罐,火腿,热狗=变成海鲜浓汤囉