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青豆仁浆汤附面包丁

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用料

白土司切丁1片培根切丝1片奶油30g洋葱切丁半颗蒜头4颗青豆仁250g鲜奶油120c.c盐少许白胡椒粉少许

青豆仁浆汤附面包丁的做法

步骤1:洋葱切小丁,放入奶油炒香洋葱、蒜头爆香。

步骤2:加入青豆仁及鸡高汤并煮至软化后在以调理机打均匀。

步骤3:面包去边切小丁。

步骤4:土司不加油干炒,炒至上色。

步骤5:培根切丝。

步骤6:煎至上金黄色。

步骤7:煮至软烂后放入调理机。

步骤8:搅至绵密状态。

步骤9:倒回锅中,边搅拌边加鲜奶油。

步骤10:最后放上培根及面包丁即可。


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