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用料
白土司切丁1片培根切丝1片奶油30g洋葱切丁半颗蒜头4颗青豆仁250g鲜奶油120c.c盐少许白胡椒粉少许
青豆仁浆汤附面包丁的做法
步骤1:洋葱切小丁,放入奶油炒香洋葱、蒜头爆香。
步骤2:加入青豆仁及鸡高汤并煮至软化后在以调理机打均匀。
步骤3:面包去边切小丁。
步骤4:土司不加油干炒,炒至上色。
步骤5:培根切丝。
步骤6:煎至上金黄色。
步骤7:煮至软烂后放入调理机。
步骤8:搅至绵密状态。
步骤9:倒回锅中,边搅拌边加鲜奶油。
步骤10:最后放上培根及面包丁即可。