首页 > 菜谱大全 > 番茄肉酱

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


番茄肉酱

为您提供番茄肉酱的菜谱,包括番茄肉酱的做法,番茄肉酱的做法步骤,番茄肉酱怎么做好吃等详细内容。

用料

牛番茄(约3斤)13颗洋葱2.5颗蒜头8-10瓣猪绞肉1斤盐巴适量黑胡椒粉适量月桂叶6片帕玛森起司粉3大匙番茄酱5大匙糖2大匙白葡萄酒少许

番茄肉酱的做法

步骤1:将洋葱、蒜头切成末,番茄头尾划个十字川烫ㄧ下将皮剥下ㄧ半切成块另ㄧ半打成番茄泥备用。

步骤2:起油锅先爆香大蒜和洋葱。

步骤3:洋葱炒至呈透明状且飘出香味后放猪绞肉下去拌炒。炒至香味出来后加入少许白葡萄酒和黑胡椒粉继续拌炒均匀。

步骤4:将番茄、番茄酱和番茄泥加入拌炒,拌炒均匀后放入月桂叶盖上锅盖转小火炖煮1.5小时。

步骤5:炖煮1.5小时后起锅前加上盐巴和帕玛森起司粉调味即可。


上一个梦: 蒜泥白肉 下一个梦: 女神牛排

别人正在查的解梦