用料

蓝莓数颗牛奶150g卡士达粉50g起酥皮两张

简易蓝莓千层酥的做法

步骤1:烤盘内铺上烘焙纸，把切好的起酥皮（我喜欢一张切成四块）两张叠在一起，放入烤箱

步骤2:上面再铺上一层烘焙纸，找个重物压在上面，避免烤好的酥皮蓬起来；小烤箱转15分钟（因为我的烤箱不能选中火或大火，所以，我上网查了一下大概是两百度）

步骤3:此时把卡士达粉加入牛奶搅拌均匀，直到浓稠光滑

步骤4:把打好的卡士达酱放入挤花袋内

步骤5:取出烤好的酥皮

步骤6:挤上卡士达酱，摆上蓝莓（要当盖子的酥皮也要挤上卡士达酱喔）

步骤7:组合起来

步骤8:上面再挤上卡士达酱摆上蓝莓做装饰

---

---