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为您提供毛豆炒豆干的菜谱，包括毛豆炒豆干的做法,毛豆炒豆干的做法步骤,毛豆炒豆干怎么做好吃等详细内容。
毛豆一些,豆干四块,葱花些许,蒜头两颗,酱油一大匙,酒一小匙,味霖一大匙,盐些许,白胡椒粉些许,香油些许
1、{材料准备}毛豆冲水洗净，先用滚水川烫过。豆干洗净切小块，葱切花，蒜头切末或切片。
2、热锅，倒入些许橄榄油，爆香蒜末，放进豆干略炒，加入调料1炒匀。
3、加入毛豆一起炒，起锅前加入葱花与调料2中大火炒匀即可。
