比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高筋面粉160g酵母2g细砂糖15g盐1/4小匙肉桂粉1/4小匙牛奶58g全蛋液40g无盐奶油25g无盐奶油（须溶化）10g红糖或黑糖25g肉桂粉1/2小匙葡萄干适量全蛋液适量
葡萄肉桂卷的做法
步骤1:高筋面粉+细砂糖+盐+酵母（不可和盐重叠放在一起）+肉桂粉+全蛋液+牛奶，先揉成略有筋性的面团，再加入奶油，揉成有薄膜的面团，盖上保鲜膜至温暖处静置1小时，发酵至原来的2倍大即可（发酵时间依天气温度有所不同）以上可以面包机或搅拌机代劳。
步骤2:发酵后用手排出空气，再整型成圆，静置15分钟
步骤3:杆成长方状，刷上溶化的奶油，留一侧2~3公分不用刷，糖+肉桂混合后，均匀的洒在刷了奶油的面团上，再洒上适量葡萄乾，一样留一侧2~3公分不用洒
步骤4:从涂满料的一侧卷起来，没有涂奶油的地方可以涂上少许蛋液以便卷起来的时侯能黏合起来
步骤5:分成4或6等份（6等份比较恰当），将切面朝上摆，放至温暖处静置发酵1小时至原来的2倍大
步骤6:发酵完在表面上刷上一层全蛋液。烤箱预热180度烤12～16分钟（视面团大小增减）
步骤7:烤至表面金黄即可
步骤8:上桌