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糯米茄3根香菜5~6株酱油膏1大匙酱油1大匙糖0.5大匙水1大匙
步骤1:备料
步骤2:将茄子切条.香菜切末
步骤3:起锅放入3大匙油烧热后放入茄子条待茄子炒软后
步骤4:放入调味料闷煮约5分待茄子入味
步骤5:起锅前放入香菜末
步骤6:成品上桌