比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
寿司醋(一杯米配30cc的量)适量味淋适量山葵适量绿米(芥菜)1/2杯黄米(姜黄)1/2杯红米(红曲)1/2杯紫米(红凤菜)1/2杯白米(免洗米)1/2杯生鱼片1盒鲔鱼.鲑鱼.鲷鱼.鲱鱼.白虾.
彩米握寿司的做法
步骤1:各取1/2杯免洗米每碗加入3/5杯的水,电锅外锅1杯水按下开关
步骤2:漂亮天然的彩色米饭
步骤3:1杯米配30cc的寿司醋的比例(寿司醋中加少许味淋)倒入拌匀米饭热气会帮助米饭吸收醋的入味可以开风扇轻轻的吹降温至约40度
步骤4:买片好的生鱼片喜欢什么鱼可以自己选择
步骤5:虾子烫熟泡冰水去壳备用
步骤6:准备~山葵和刚刚剩下来的寿司醋
步骤7:手沾一点点醋水取适量的米饭在手里捏一下沾一点山葵在中间放上生鱼片朔型不可以在手上停留过久温度会跑掉小弟不是专业日本料理师父只是分享在家也可以尝试DIY手作寿司的乐趣~
步骤8:完成~粒粒饱满的米饭搭配新鲜的生鱼片虽然不像专业的师父不过在家来个亲子互动也不赖彩色的米饭最讨小人们的喜爱又兼顾到营养趁著假日不妨也来试试喔!