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为您提供葱爆肉丝的菜谱,包括葱爆肉丝的做法,葱爆肉丝的做法步骤,葱爆肉丝怎么做好吃等详细内容。
肉丝100g葱2根蒜3办酱油1大匙砂糖1小匙米酒2大匙太白粉1小匙
步骤1:葱切段,蒜切小丁肉丝先用太白粉抓一下
步骤2:葱切段,蒜切小丁肉丝先用太白粉抓一下
步骤3:热锅加入1匙油,先放入葱白与大蒜稍微爆香
步骤4:再放入肉丝炒至稍微变色
步骤5:依序加入砂糖,酱油与米酒继续拌炒
步骤6:起锅之前再加入葱绿稍微伴一下就可以上桌
步骤7:起锅之前再加入葱绿稍微伴一下就可以上桌