用料

雪菜1把,肉丝4两,葱2支,辣椒1支,腌料：酱油，太白粉少许,调味：蚝油适量

雪菜肉丝的做法

1、雪菜洗净切丝，葱切葱花，辣椒切丁，肉丝用腌料抓一下。

2、热油锅加入葱花，肉丝，炒散后加雪菜丝，辣椒末炒香。

3、依个人喜好加入少许蚝油调味即可。

---

---