用料

紫高丽4/1颗莴笋4/1颗红萝卜切丝5/1颗蒜头五瓣小辣椒2根盐1.5小匙糖0.5杯热水半杯白醋1杯冷水1杯

紫高丽莴笋台式泡菜的做法

步骤1:把菜洗过切适量大小泡水之后把水沥干加盐马杀鸡一下放一小时出水把水倒掉

步骤2:罐子里先切好蒜头辣椒

步骤3:半杯的热水跟半杯的糖先融化

步骤4:之后把剩下调味料跟菜一起装罐冰冰箱即可

步骤5:剩下的也可以醃别的菜

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