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用料
酱油露1大匙乾花生300g面T2小包砂糖1匙水适量八角1小朵
土豆面T的做法
步骤1:乾花生淘洗干净,泡水5分钟。
步骤2:煮一锅水,水开后加入砂糖1匙。
步骤3:在锅中加入淬酿酱油露1大匙。
步骤4:将八角洗净,放入锅中一起煮开。
步骤5:将花生沥干水份,加入锅内煮10分钟,再将面T用水冲洗一下,洗去面T附夹的油脂,放入锅中一起煮5分钟,熄火不掀开锅盖,利用余温焖一下,让花生更加软Q美味。
步骤6:美味上桌喽~平时可以煮上一小锅放保鲜盒,食用时用干净的器皿夹取适当的份量食用,可以放冷藏一个星期的赏味期。