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用料
虱目鱼(鱼头、鱼尾)1条老姜(去皮切片)6片庙口人参鸡1包泰山纯芥花油1T水6量米C台盐高级精盐1又1/2t高鲜味精1/4t美农米酒1/2量米C
人参枸杞虱目鱼汤的做法
步骤1:准备食材~台盐高级精盐、老姜、泰山纯芥花油、美农米酒、庙口人参鸡、虱目鱼(鱼头、鱼尾)、味全高鲜味精。
步骤2:虱目鱼(鱼头、鱼尾)洗净,老姜(去皮切片)。
步骤3:1T泰山纯芥花油中火微爆老姜片至焦黄。
步骤4:电锅外锅3量米C水,内锅6量米C水,放入6片去皮切片爆香至焦黄的老姜,虱目鱼(鱼头、鱼尾),庙口人参鸡,加入台盐高级精盐1又1/2t、味全高鲜味精1/4t、美农米酒1/2量米C调味。
步骤5:盖上锅盖,按下电锅烹煮开关,烹煮1hr后即可。
步骤6:1hr后完成囉!
步骤7:完成囉!!!!!!