用料

豆腐1盒猪绞肉150g葱2~3只谷盛寿喜烧2T水适量蔬菜油1T酱油膏2T地瓜粉适量

寿喜葱烧豆腐的做法

步骤1:豆腐切小块，滚水川烫；

步骤2:把猪绞肉用地瓜粉、酱油膏和少许水醃10分钟，葱清洗干净，切葱花；

步骤3:热锅，放1T蔬菜油，把猪绞肉炒至变白色，推到锅子旁边，把川烫好的豆腐放入锅中，煎至微黄色，

步骤4:最后把煎好的豆腐和猪绞肉一起拌炒一下，

步骤5:加入适量谷盛寿喜烧、水和葱花煮滚入味，水稍微收干即可。

步骤6:上桌。

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