用料

剑齿鱼一包(半身片)蒜片一瓣酱油2大匙味霖一大匙糖一小匙室温开水适量盐半小匙红萝卜条少许四季豆两根

日式酱炖鲜鱼的做法

步骤1:准备材料。(将调味料全部放入小碗拌匀。将鱼切成适当大小，一片约切成4-5份)

步骤2:小锅加水，放入装饰蔬菜，烫熟。

步骤3:烫熟后放凉。

步骤4:小锅，放入鱼片，加开水至与鱼片同高，放入调味料跟蒜片，开火煮滚。

步骤5:滚后，小火满炖5-7分，关火，盛盘，完成。

步骤6:超简单

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