用料

菠菜叶60克高筋面粉120克牛奶80cc牛肉条300克洋葱50克红葱头2颗酸黄瓜30克奶油20克洋菇3朵红酒20cc面粉20克胡椒盐少许酸奶油1T

罗宋炒牛肉附菠菜面疙瘩的做法

步骤1:洋菇切片

步骤2:红葱头，洋葱切片

步骤3:牛肉去筋切条备用

步骤4:菠菜川烫熟捞起泡冰水

步骤5:模糊加入打好的菠菜汁拌均染色

步骤6:面糊用漏网倒入滚水中，煮成面疙瘩

步骤7:热锅加入奶油炒面疙瘩基本调味（炒好备用

步骤8:热锅加入溶入奶油加入牛肉炒香

步骤9:在加入洋葱炒香在加入洋菇，红葱头拌炒

步骤10:最后加入红酒及基本调味即可完成

步骤11:最后出菜前在把酸奶装饰在炒牛肉上面即可完成

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