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为您提供红酒炖雪梨的菜谱，包括红酒炖雪梨的做法,红酒炖雪梨的做法步骤,红酒炖雪梨怎么做好吃等详细内容。
雪梨2颗,红葡萄酒500ml,莱姆1颗,冰糖1大匙,肉桂粉1大匙
1、雪梨洗净去皮，莱姆取皮、切丝备用。
2、锅内放入雪梨，洒上肉桂粉。
3、将雪梨、红酒、冰糖、莱姆皮放入锅内，开小火后煮约40分钟关火。
4、将雪梨焖在锅内，浸泡约2小时，放凉后即可取出切片享用。
