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香辣牛肉墨西哥薄饼
为您提供香辣牛肉墨西哥薄饼的菜谱，包括香辣牛肉墨西哥薄饼的做法,香辣牛肉墨西哥薄饼的做法步骤,香辣牛肉墨西哥薄饼怎么做好吃等详细内容。
用料
中筋面粉200克橄榄油10克盐2克糖2克速发酵母粉5克水100-120cc牛绞肉195克洋葱半个盐3克黑胡椒粉1小匙莳萝1小匙起司2片洋葱半个牛蕃茄1个小黄瓜半根盐1/2小匙辣椒粉1小匙姜粉1小匙孜然粉1小匙黑胡椒粉1小匙莳萝1小匙柠檬汁（半颗）1/2大匙
香辣牛肉墨西哥薄饼的做法
步骤1:将墨西哥饼的材料揉匀成面团，静置30分钟发酵。
步骤2:将沙拉佐料的食材切丁，加入调味料拌匀，冷藏备用
步骤3:除了起司，将牛肉馅的调味料加入牛肉拌匀，静置15分钟
步骤4:将发酵完成的面团分成四等份，揉圆、杆平，平底锅不需加油，将饼以小火烙熟
步骤5:接下来炒牛肉馅，平底锅放入少许橄榄油（炒菜用），炒香洋葱丁，再加入牛绞肉炒熟，盛起
步骤6:平底锅放入一片烙好的饼，铺上牛肉馅
步骤7:加上起司片
步骤8:再盖上一片饼，小火加热至起司片融化，用勺子压紧两片饼
步骤9:切片摆盘，放上沙拉佐料，此为2人份
步骤10:重复步骤6-8即可制作另外2人份