用料

中筋面粉200g低筋面粉50g泡打粉7g细砂糖20g盐少许无盐奶油50g蛋1颗牛奶(鲜奶油.豆浆.优格都可)90cc培根55g起士2片青葱30g

培根起司青葱司康的做法

步骤1:(1)培根切成小块煎熟，放入冰箱。起士、青葱切小块备用。(2)面粉+泡打粉+糖+盐，无盐奶油退至软化，加入粉类切匀。(3)加入蛋，牛奶切匀。(4)面团冷藏30分。取出后切堆压加入培根、起士、青葱，继续切堆压。(5)用玻璃杯压出圆形。

步骤2:烤箱180度预热10分。表面刷上蛋液，烤15分。

步骤3:完成

步骤4:这是第二次做的火腿起士青葱司康，剖面秀

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