用料

菠萝皮材料：奶油113猪油113糖粉300淡奶油30低粉450蛋黄20泡打粉1苏打粉1臭粉1高粉1000水500奶粉40酵母16鸡蛋2个糖200奶油100盐12

菠萝面包的做法

步骤1:步骤：1.奶油➕猪油➕糖粉拌匀2加蛋黄拌匀3.➕淡奶油4.➕泡打粉、苏打粉、臭粉5.➕低粉分2次加入（每次3/1，留最后3/1）6.放冷藏

步骤2:菠萝皮80g用平放在面包上刷上蛋汁最后用牙签划井字号

步骤3:

步骤4:上火200下火18012min

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