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为您提供洋葱炒大肠头的菜谱，包括洋葱炒大肠头的做法,洋葱炒大肠头的做法步骤,洋葱炒大肠头怎么做好吃等详细内容。
已卤好的大肠头（市售）1条洋葱（小颗）1颗大蒜1根水少许
步骤1:在大卖场买的大肠头切适当大小。洋葱去皮切丝。大蒜切细丝。锅子不放油，直接放入切好的大肠头，炒到油亮。大肠头本身油脂很多，不用在加油。
步骤2:放入切丝的洋葱，加一点水，盖锅盖闷一下。要起锅前在加入大蒜翻炒一下，就可以起锅。因大卖场的大肠头本身味道就很重，我自己是没有在调味。
