法式蜂蜜柠檬玛德莲

松饼粉100g牛奶40ml无盐奶油40g细砂糖25g蜂蜜1汤匙鸡蛋1颗柠檬汁1颗柠檬皮屑1颗

步骤1:将无盐奶油隔水加热备用。

步骤2:将柠檬皮屑削好备用（尽量别削到白白的部分，不然会苦哦）。

步骤3:全蛋打散，加进细砂糖搅拌均匀。

步骤4:加入蜂蜜搅拌均匀。

步骤5:加进步骤2的柠檬皮屑搅拌均匀。

步骤6:挤入柠檬汁搅拌均匀。

步骤7:加进牛奶搅拌均匀。

步骤8:加入松饼粉搅拌均匀（需搅拌到无粉粒状）。

步骤9:将步骤1的融化奶油，先薄涂一层在烤模上。

步骤10:剩下的融化奶油，再加入步骤8的碗里。

步骤11:拿小汤匙将面糊倒入烤模里，盛装九分满。

步骤12:放进小烤箱，烤12分钟，香喷喷的玛德莲出炉囉！