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杏仁薄脆片

为您提供杏仁薄脆片的菜谱,包括杏仁薄脆片的做法,杏仁薄脆片的做法步骤,杏仁薄脆片怎么做好吃等详细内容。

用料

低筋面粉50g蛋白4颗糖粉50g无盐奶油40g杏仁片150g

杏仁薄脆片的做法

步骤1:所需材料

步骤2:奶油打匀,变成糊糊水水状

步骤3:糖粉加入奶油中,打匀

步骤4:蛋白加入打匀的奶油及糖粉中两者打成糊糊状蛋白要慢慢加入,免得打不均匀

步骤5:加入杏仁片,混合一起后,静置30分钟

步骤6:把杏仁脆片用成薄状,尽量推开一点,免得中间烤不熟

步骤7:完成囉


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