用料

猪五花肉1条大蒜3瓣粗盐适量玫瑰盐适量黑胡椒粒适量

盐烤五花肉的做法

步骤1:将五花肉洗净擦乾，用叉子来回叉五花肉(叉的洞越多调味料才容易渗进去)，将粗盐与胡椒粒抓抹在五花肉上，将大蒜切片，一起抹在五花肉上，等待30分钟入味

步骤2:准备FASCOOK煎烤锅，不沾条纹烙痕，方便沥出油脂，健康好清洗喔!

步骤3:将煎烤锅加热，将五花肉下锅，盖上锅盖约8-10分钟(视五花肉厚度)煎烤至焦黄

步骤4:开锅盖，将肉翻面，一样盖上锅盖，至五花肉焦黄全熟就可以起锅囉

步骤5:将五花肉切片，上面再撒上黑胡椒跟玫瑰盐，搭配上蒜就是完美的下酒菜点心了

步骤6:上桌

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