用料

蓝莓350克覆盆子350克苹果半颗柠檬1颗糖220克

蓝莓覆盆子果酱的做法

步骤1:将玻璃罐ㄧ大ㄧ小热水煮ㄧ下再放入烤箱烘干120度5分钟即可

步骤2:蓝莓覆盆子洗净沥干放入铸铁锅加糖静置10分钟

步骤3:中小火加热不断搅拌，约五分钟时再加苹果泥及柠檬汁

步骤4:继续煮到20分钟至浓稠即可。

步骤5:趁热装罐倒置放凉

步骤6:因不添加防腐剂，尽速食用，开封后要放冷藏取用时用干净的汤匙可保存较久。

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