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用料
松饼粉100g,鲜奶50g,蛋1颗,奶油15g,香蕉1条,二砂30g,糖粉(无则免)少许,核桃适量
焦糖香蕉蜂蜜甜圈圈的做法
1、将松饼粉,鲜奶,蛋倒入碗里搅拌后过筛至干净的新碗里,完成松饼粉液体。
2、取一平底锅,倒入液体,(像煎蛋皮一样全部倒入千万不要犹豫),双面煎至金黄色后可取出放一旁晒凉。
3、然后将平底锅洗干净,要开始煎焦糖香蕉了,将二砂放入锅里融化,后将整条香蕉拨开切块丢入,搅拌至砂糖焦化香蕉上布满砂糖即完成(煮久砂糖会比较香喔!)。
4、起锅后,将刚刚晒凉的松饼皮,像卷蛋皮一样卷起来,再切成一圈一圈的摆在盘子上面,放上焦糖香蕉,撒上糖粉跟蜂蜜,最后放上核桃!!!!!!!完成。