用料

豆腐3块猪肉60g盐半小匙玉米粉1小匙玉米粉水适量酱油1小匙水100ml蒜头20g糖1小匙

蒸白豆腐淋肉酱的做法

步骤1:豆腐一块切成3或4片，猪肉切条状盐盐腌着。

步骤2:准备蒸锅放水煮滚后豆腐才放进去蒸10分钟，蒸好后豆腐会蒸出一些水，倒进一个碗备用。

步骤3:准备炒肉啦！烧热锅下油下蒜头下猪肉，炒一炒可以放刚才的豆腐水，放糖和酱油炒一下，放水煮滚转小火焖10分钟，放玉米粉水煮滚就可以淋在豆腐上啦！

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