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用料
马铃薯三颗红辣椒一支绿辣椒一支洋葱四分之一颗盐巴少许芝麻油适量胡椒粉适量白芝麻适量食用油适量
炒马铃薯丝的做法
步骤1:将马铃薯洗净后削皮。
步骤2:再将马铃薯切成丝。
步骤3:马铃薯丝上均匀地撒上一些盐巴。
步骤4:马铃薯跟盐巴均匀搅拌后，静置五分钟。
步骤5:将红、绿辣椒去掉籽后切成丝，洋葱也切成丝备用。
步骤6:将马铃薯丝冲水后沥干水份。
步骤7:准备一个平底锅，放些食用油后开火。
步骤8:将马铃薯丝放入锅中拌炒。
步骤9:再加入刚刚切好的辣椒跟洋葱丝。
步骤10:配料跟马铃薯丝拌炒。
步骤11:加入些许胡椒粉。
步骤12:还有些许白芝麻。
步骤13:再加入芝麻油。
步骤14:将调味料跟食材均匀拌炒后就可以上桌了^^
步骤15:炒马铃薯丝감자채볶음