用料

油菜1把火锅猪肉片5~6片蒜头4小颗沙茶酱1大匙淬酿酱油1大匙米酒1小匙玉米粉少许

沙茶肉片炒油菜的做法

步骤1:备好食材，油菜切好，火锅猪肉片切半并用淬酿酱油米油，玉米粉醃过约２０分钟

步骤2:热锅，放入少许油，爆香蒜头

步骤3:下猪肉片拌炒约八分熟

步骤4:下油菜梗拌炒

步骤5:续下沙茶酱拌炒

步骤6:再下油菜叶续炒

步骤7:油菜叶炒熟就完成了，关火，盛盘

步骤8:香喷喷的沙茶肉片炒油菜上桌了！！

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