用料

香菇8颗红萝卜1/4根鸡蛋1颗松子适量香菇水1碗太白粉1匙肉松适量美乃滋适量

香菇松子蛋花烧的做法

步骤1:准备好足够的食材。香菇切丁。红萝卜切丝。

步骤2:锅子倒油,炒香红萝卜丝.香菇丁.松子。

步骤3:香菇水和太白粉拌匀做为勾芡。

步骤4:将做法3的勾芡倒入做法2的材料。(注:可适时的调味,如果不要这么稠的话,那就变羹,也不错吃。因为我用到太稠了XD。)

步骤5:加入一颗鸡蛋,拌匀。熟了就盛起。

步骤6:烤200度/5分钟,取出。

步骤7:盘中先淋上美乃滋,再放入刚烤好的菜肴,撒上一些肉松即可完成。

---

---