用料

韩式泡菜300g洋葱1/2个韭菜1把虾仁100g低筋面粉200g太白粉50g冷水适量盐适量麻油适量鸡蛋一颗

韩式泡菜海鲜煎饼的做法

步骤1:准备材料

步骤2:将洋葱、韭菜、虾仁、泡菜都切成小丁或小段备用

步骤3:将面粉及太白粉混均匀，慢慢的入冰水，直到粉浆呈现稠稠的优格状在加入一颗鸡蛋和少许的盐搅匀

步骤4:将切好备用的材料与粉浆混合

步骤5:热锅，加入麻油，将混合好的材料放入锅中，等下面面皮边出现了焦黄色后即可翻面，翻面前可以在上层多加一些粉浆~

步骤6:两面都熟透后就大功告成啦~

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