用料

牛肋条500g,红萝卜2条,白萝卜2条,洋葱1个,酱油2大匙,辣豆瓣酱2大匙,番茄酱2大匙,卤包1个

自创红烧牛腩的做法

1、将牛肉切到适当大小,用热水川烫,洋葱红萝卜白萝卜(可不加)切块

2、锅中(不需加油)倒入豆瓣酱酱油番茄酱拌炒一下,放入牛肉拌炒一下上色,将洋葱红萝卜白萝卜卤包放入加水淹盖到食材满

3、大火煮至水开，关小火慢煮约一小时半,待牛肉煮烂便完成!

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