南瓜豆腐羹
为您提供南瓜豆腐羹的菜谱，包括南瓜豆腐羹的做法,南瓜豆腐羹的做法步骤,南瓜豆腐羹怎么做好吃等详细内容。
用料
南瓜350~400g,板豆腐1盒,鲜奶100cc,水500cc,无盐奶油15g,盐1小匙
南瓜豆腐羹的做法
1、先将豆腐切成小块。南瓜切片，入电锅蒸熟(锅外约放1.5杯水)。南瓜蒸熟后搅拌成泥(用汤匙压成泥或绞拌机都可以)
2、热油锅，将无盐奶油融化后倒入南瓜泥拌炒一下。加入水(开中小火煮约10分钟)，等到南瓜泥汤煮到稍微浓稠后再加豆腐、鲜奶闷煮个5分钟，起锅前加些盐调味即可~
