用料

芒果1颗柚子1颗冰糖40克西米50克奶水100克椰奶100克

杨枝甘露的做法

步骤1:剥柚子剥好放进冰箱冷藏备用

步骤2:煮西米水煮滚后西米放进去，约5-8分钟间，不时地拌动，才不黏在锅底。煮到西米心是透明的即可

步骤3:煮糖水这是要放到Step5.中的芒果泥中的，只要煮到糖都融化即可

步骤4:西米泡冷水煮好的西米用铁网过筛后，加入冰块与些许冷水冷却

步骤5:芒果切块与打泥一半的芒果切块备用，另一半则加入糖水打成泥

步骤6:加入奶水与椰奶加入奶水与椰奶，口味比例可以自行再调整，芒果与柚子都放进

步骤7:-吃不完的柚子来做甜品吧

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