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用料
室温奶油75g糖35g室温蛋黄1只玫瑰花蕾(泡荼专用)5g中筋面粉100g杏仁粉30g
玫瑰曲奇的做法
步骤1:先将玫瑰花蕾磨碎(最好磨碎一点)
步骤2:加入奶油和糖,搞拌至淡黄色
步骤3:
步骤4:加入蛋黄,搞拌
步骤5:加入面粉,杏仁粉和玫瑰花蕾,混合成面团
步骤6:用保鲜膜包好面团后,即可放入冰箱1-2小时
步骤7:预热烤箱15分钟,170度
步骤8:把面团压薄(大概0.3cm),利用曲奇模具印出喜欢的图案
步骤9:烤20分钟
步骤10: