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奶油乳酪500g冰糖二大匙水50cc柳橙汁适量柠檬汁适量饼干末适量牛奶适量鲜奶油150g
步骤1:冰糖二大匙与水50cc加热使糖溶化，放置微凉。糖水、奶油乳酪500g、柳橙汁、柠檬汁、鲜奶油150g拌匀。饼干放入塑胶带打碎，加入适量牛奶，放入模具当底，加入拌匀奶油乳酪。使用热毛巾包住模具外围，使饼干底及奶油乳酪脱模滑至盘中即可食用。
