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为您提供泰式肉碎煎蛋饭的菜谱,包括泰式肉碎煎蛋饭的做法,泰式肉碎煎蛋饭的做法步骤,泰式肉碎煎蛋饭怎么做好吃等详细内容。
肉碎1碗蛋2个九层塔酌量小辣椒3条蚝油1汤匙青柠1个鱼露酌量老抽酌量红葱头4个蒜头4个葱1条
步骤1:爆香红葱头至金黄。
步骤2:爆香蒜头、辣椒和葱白。
步骤3:加入肉碎拌炒至7成熟。
步骤4:加入调味料,再炒至熟透。
步骤5:放入九层塔略炒,挤入青柠汁。熄火后再炒熟九层塔。
步骤6:另一个小锅煎个太阳蛋。
步骤7:排盘。