糙米浆

糙米1杯，150g核桃16g松子20g芝麻16g花生粉（或炒熟的花生）40g水1500CC赤糖3大匙

步骤1:糙米洗净后，泡水隔夜。将核桃、松子用烤箱烤至微焦，用平底锅将芝麻和花生粉煎出香味。

步骤2:将糙米、核桃、松子、花生粉、芝麻放入果汁机，加入两杯水，打成米浆。

步骤3:加入4杯水后，用小火将米浆慢慢煮熟，生米浆越煮会越稠，要视情况加水调整浓度，也要不停拌煮，以免煮焦了。一开始不要大火，以免将底部生米浆煮成熟块就化不掉了。生米浆加热后会有沈渣，拌煮久了就会化在浆汁里，用打蛋器来拌效果最好。

步骤4:中间加入2-3大匙赤糖，前后共加了7杯水。等米渣都化入浆中后，可以调成中火拌煮，约煮10分钟左右，煮到滚起冒泡即可。整体米浆，温润微香，米香中渗有淡淡的花生坚果香，在阴雨绵绵的雨天，喝了舒服暖胃又有幸福感！